難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g di burro fuso freddo
- 150 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 4 tuorli
- 1 cucchiaio di acqua fredda
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 65 g di farina tipo 00
- 50 g di cacao amaro in polvere + q.b.
- 500 g di latte intero caldo
- 4 albumi
- cioccolato fondente, a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 753 kJ / 180 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 11.4 g
替代食譜
Gateau di ricotta e cioccolato
1h 10min
Torta tipo bocconotto al cioccolato
2h
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1h
Torta glassata al cioccolato al vapore
1h 30min
Torta chocolat
1h
Cheesecake al caffè
5小時 30 分
Torta crema e cioccolato
1h 35min
Torta mascarpone e noci
1h 30min
Torta ricotta e fichi
10小時 30 分
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
2小時 35 分
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3h 45min
Torta cioccolato e arancia
1h 25min