![Torta magica al cacao e arancia Torta magica al cacao e arancia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f46a5c33-ddb2-4cf0-beef-1a0bf05faa95/Derivates/0ec283a6-8cdf-4821-96ea-2809a4a15912.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g di burro fuso freddo
- 150 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 4 tuorli
- 1 cucchiaio di acqua fredda
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 65 g di farina tipo 00
- 50 g di cacao amaro in polvere + q.b.
- 500 g di latte intero caldo
- 4 albumi
- cioccolato fondente, a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 753 kJ / 180 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 11.4 g
替代食譜
Crostata con crema di ricotta e pere caramellate
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