難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 50 g di olio di oliva
- 120 g di acqua
- 270 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino di sale
- 80 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 70 g di Gorgonzola a tocchetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1618 kJ / 386 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 1.3 g
替代食譜
Pizza alla marinara
1h 35min
Pizza diavola
1小時 45 分
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Pizza capricciosa
1h 35min
Pizza alla romana
1h 40min
Pizza ai quattro formaggi
1h 40min
Pizza prosciutto e funghi
1小時 45 分
Pizza quattro stagioni
1h 30min
Pizza alle zucchine
1小時 45 分
Pizza bianca alla ligure
1小時 45 分
Focaccia al profumo di timo
1h 55min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 分