難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 gelatine sheets (2 g per sheet)
- 50 g water, plus extra for soaking
-
300
g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
或 300 g mixed frozen red berries - 200 g sugar (caster sugar)
-
250
g curd cheese (quark)
或 250 g ricotta cheese - 250 g cream, min. 30% fat, chilled
- fresh mint leaves, to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1432 kJ / 342 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 1.7 g
