難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 gelatine sheets (2 g per sheet)
- 50 g water, plus extra for soaking
-
300
g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
或 300 g mixed frozen red berries - 200 g sugar (caster sugar)
-
250
g curd cheese (quark)
或 250 g ricotta cheese - 250 g cream, min. 30% fat, chilled
- fresh mint leaves, to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1432 kJ / 342 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Chocolate icing (ganache)
20min
Pizza dough
1h
Vanilla ice cream
12h
Pasta salad with trout and vegetables
45min
Hollandaise sauce
15min
Risotto with Parmesan cheese
30min
Creamy courgette soup
25min
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Whisked egg whites
5min
Chocolate mousse
3h 20min
Apple tart
1h
Apple punch
30min