難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de almejas frescas
- 2 cucharadas de sal
- 150 g de cebolla en cuartos
- 650 g de agua
- 20 g de mantequilla
- 150 g de dados de beicon ahumado
- 2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
- 100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
- 1 hoja de laurel seca
- 400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de leche
- 200 g de nata
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- crackers para acompañar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1218 kJ / 291 kcal
- 蛋白質
- 18.1 g
- 碳水化合物
- 15.5 g
- 脂肪
- 17.4 g
- 飽和脂肪
- 9.1 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 1035.7 mg
替代食譜
Mermelada de chile jalapeño rojo
1h
Crema de tomate
30min
Ceviche peruano
1h 15min
Langosta thermidor
50min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2h 20min
Tom yum
40min
Mantequilla Café de París
10min
Salsa Bernesa TM6
20min
Tapenade de aceitunas negras
5min
Mantequilla Maître d'Hôtel
5min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min