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Quick puff pastry

Quick puff pastry
4.5 8 評分
準備 30 分
總時間 2小時
18 pieces
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食材

  • butter, unsalted cut in small pieces (1-2 cm), frozen
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    200 g
  • water chilled
    90 g
  • salt
    ½ tsp

難易度

中等

營養價值 每 1 piece

蛋白質 1.2 g
卡路里 516.7 kJ / 123.5 kcal
脂肪 9.3 g
纖維 0.3 g
碳水化合物 8.4 g

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