搜尋
Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd
4.2 53 評分
準備 45 分
總時間 5小時
8 parts
免費註冊

食材

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de mascarpone
  • 250 g de lemon curd
La sauce au citron
  • 120 g de jus de citron
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de lemon curd
  • 110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
  • le zeste d'un citron jaune non traité

難易度

中等

營養價值 每 1 part

蛋白質 11 g
卡路里 3249 kJ / 779 kcal
脂肪 52 g
碳水化合物 66 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(610)

1小時 20 分

Eclairs framboises-pistaches

Eclairs framboises-pistaches

4.7(10)

24小時

Naked cake aux framboises

Naked cake aux framboises

3.6(103)

1小時 30 分

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

3.9(35)

2小時 20 分

Génoise

Génoise

3.7(401)

50 分

Eclairs au gianduja et noisettes

Eclairs au gianduja et noisettes

3.7(9)

4小時 15 分

Tarte aux fruits à la crème mousseline

Tarte aux fruits à la crème mousseline

4.3(55)

1小時

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

3.7(128)

45 分

Crème d'amande

Crème d'amande

4.8(157)

10 分

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

3.9(19)

4小時 15 分

Cupcakes aux pistaches

Cupcakes aux pistaches

4.3(26)

40 分

Cupcake aux myrtilles

Cupcake aux myrtilles

4.7(118)

1小時 55 分