
裝置與配件
Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
準備 45 分
總時間 1小時 15 分
6 porsiyon
食材
-
fındık150 g
-
kuru kayısı150 g
-
soğan dörde bölünmüş300 g
-
sarımsak20 g
-
zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra zeytinyağı60 g
-
tuz½ tk
-
ince bulgur200 g
-
ev yapımı sebze bulyon1 tepeleme tk
-
su600 g
-
havuç dilimlenmiş (5 mm)200 g
-
kabak dilimlenmiş (7-10 mm)200 g
-
kırmızı biber tek lokmalık parçalara bölünmüş150 g
-
dondurulmuş bezelye100 g
-
beyaz peynir, sert küp küp doğranmış (5 mm)200 g
-
zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra
-
maydanoz doğranmış, süslemek için2 tk
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
622 kcal /
2607 kJ
蛋白質
18 g
脂肪
37 g
碳水化合物
47 g
纖維
12.4 g