Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 porsiyon

食材

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

難易度

簡單

營養價值每 1 porsiyon

鈉 1160.7 mg

蛋白質 11.9 g

卡路里 1930 kJ / 461.3 kcal

脂肪 26.9 g

纖維 11.4 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 44 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 食譜
土耳其

MANIFESTO TÜRKİYE 200 食譜
土耳其

您可能也會喜歡...

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

25 分

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

無評分

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

無評分

Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates

Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates

2小時 10 分

7 Sebzeli Taneli Çorba

7 Sebzeli Taneli Çorba

40 分

Karidesli Şehriye Çorbası

Karidesli Şehriye Çorbası

40 分

Pesto, Patates ve Fasulyeli Lazanya

Pesto, Patates ve Fasulyeli Lazanya

無評分

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

無評分

Yıldız Anasonlu Tatlı Patates Çorbası

Yıldız Anasonlu Tatlı Patates Çorbası

45 分

Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye

Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye

40 分

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55 分

Sebzeli Tavuk Fricasse

Sebzeli Tavuk Fricasse

2小時