裝置與配件
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
準備 45 分
總時間 1小時 50 分
6 porcí
食材
Zapečený květák s pečenými bramborami
-
500 gramů vody
-
1 květák celý (1000 gramů)
-
40 gramů oleje plus na vymazání
-
1000 gramů brambor malých, napůl
-
2 čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
-
1 cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
-
1 vejce
-
30 gramů strouhanky
-
12 plátků anglické slaniny
Omáčka
-
200 gramů vody
-
200 gramů čerstvého sýru
-
15 gramů bramborového škrobu
-
15 gramů hořčice
-
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
蛋白質
34 g
卡路里
3101 kJ /
741 kcal
脂肪
48 g
纖維
7 g
碳水化合物
39 g
更多相關食譜
Od jara do zimy
66 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 分
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2小時 45 分
Dušené hovězí stew
1小時 40 分
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1小時 10 分
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1小時 15 分
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1小時 20 分
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1小時 10 分
Čočkové curry s kuřetem
8小時 35 分
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 分
Rýže s kuřetem a žampióny
55 分
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2小時
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1小時 45 分