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Crostata di pere al cioccolato

Crostata di pere al cioccolato
3.4 50 評分
準備 30 分
總時間 1小時 20 分
8 fette
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食材

  • 250 g farina
  • 30 g di fecola di patate
  • 150 g zucchero
  • 2 tuorli
  • 130 g di burro
  • 1 pizzico di sale
  • ¼ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 2 albumi
  • burro q.b.
  • 2 pere Abate
  • 150 g cioccolato fondente
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 50 g di liquore all'arancia

難易度

簡單

營養價值 每 1 fetta

蛋白質 6.5 g
卡路里 1980 kJ / 473 kcal
脂肪 23.3 g
纖維 3.9 g
碳水化合物 59 g

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