裝置與配件
Pommes Dauphine
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
8 porties
食材
Aardappelpuree
-
water1000 g
-
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)800 g
-
gezouten boter in blokjes75 g
Soezendeeg
-
water115 g
-
gezouten boter in blokjes25 g
-
zout¼ tl
-
bloem80 g
-
eieren, medium (53-63 g)2
Bakken
-
eierdooiers medium3
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
難易度
中等
營養價值 每 1 portie
蛋白質
1.1 g
卡路里
244.2 kJ /
58.4 kcal
脂肪
3.2 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
6.4 g
您可能也會喜歡...
Vitello tonnato
13小時
Gebakken Matcha-Havermoutpap
無評分
Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten
無評分
Vanille Yoghurt
無評分
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
無評分
Driekoningentaart met pompoen
無評分
Caipirinha van mango
5 分
Vier kazen flatbread om te delen
40 分
Peergelei
10小時
Panna cotta
6小時 15 分
Kalkoenrolletjes met gorgonzola
1小時
Vruchtensaus (coulis)
10 分