Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5 10 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 porties

食材

Asperges en aardappelen

water
600 g
zout
1 tl
suiker
1 snuifje
boter (非必選)
5 g
aardappelen klein of in stukken (zie tip)
700 - 750 g
asperges (wit of groen)
1000 - 1500 g

Hollandaisesaus

water
20 - 40 g
citroensap
10 - 20 g
boter
175 - 350 g
eierdooiers
4 - 8
zout
½ tl
gemalen peper
1 - 2 snuifje

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

蛋白質 11.3 g

卡路里 2919 kJ / 698 kcal

脂肪 58.5 g

纖維 6.5 g

碳水化合物 29.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Traditionele recepten 47 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

無評分

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

無評分

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

無評分

Rauwe chocolade bietencake

Rauwe chocolade bietencake

無評分

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35 分

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

無評分

Koken van langkorrelige bruine rijst

Koken van langkorrelige bruine rijst

無評分

Koken van witte langkorrelige rijst

Koken van witte langkorrelige rijst

35 分

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

無評分

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 分

Artisjokken met citroen-knoflookboter

Artisjokken met citroen-knoflookboter

1小時

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20 分