Galette des Rois con franchipán de chocolate

Galette des Rois con franchipán de chocolate

4.5 15 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

8 raciones

食材

Franchipán de chocolate

70 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
100 g de almendra molida

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendido
1 pera conferencia
1 huevo batido
azúcar glas para espolvorear

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 5.03 g

卡路里 2683 kJ / 642 kcal

脂肪 48.33 g

纖維 2.7 g

碳水化合物 43.27 g

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