裝置與配件
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
準備 15 分
總時間 3小時 10 分
16 raciones
食材
-
80 g de leche
-
40 g de levadura prensada fresca
-
530 g de harina de fuerza
-
130 g de azúcar
-
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
3 huevos
-
1 yema de huevo
-
80 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
700 g de cabello de ángel
-
1 clara de huevo para pintar
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
蛋白質
10.1 g
卡路里
1601 kJ /
383 kcal
脂肪
11.8 g
纖維
1.9 g
碳水化合物
59.5 g
您可能也會喜歡...
Coca con cabello de ángel y nueces
1小時 20 分
Masa para cocas
1小時
Coca de vidre con almendra
2小時 15 分
Coca de vidre con almendra
2小時
Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)
3小時 50 分
Coca dulce de anís y almendras
50 分
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3小時
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2小時
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11小時
Larpeira
1小時 55 分
Coca de recapte (Cataluña)
1小時 15 分
Ensaimadas individuales
9小時