Semifrío de nata con piñones y pistachos

Semifrío de nata con piñones y pistachos

3.7 6 評分
準備 30 分
總時間 6小時
12 raciones

食材

Piñones tostados
  • de piñones crudos
    150 g
Crujiente de piñones
  • de harina de repostería
    50 g
  • de azúcar moreno
    50 g
  • de piñones crudos
    50 g
  • galletas maría
    2
  • de mantequilla muy fría
    50 g
  • de sal
    1 pellizco
Semifrío de piñones, pistachos y frutas secas
  • hojas de gelatina
    6
  • de nata (30-40% de grasa)
    500 g
  • azúcar
    130 g
  • de leche
    300 g
  • de piel de naranja rallada
    ½ cucharadita
  • de leche condensada
    100 g
  • de cerezas confitadas (en mitades)
    50 g
  • de pistachos pelados (sin sal)
    50 g
  • de arándanos rojos deshidratados (en mitades)
    50 g

營養價值 每 1 ración

卡路里 445.5 kcal / 1862.3 kJ
蛋白質 6 g
脂肪 33.1 g
碳水化合物 30.9 g
纖維 2.1 g

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