Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 13 評分

準備 5 分

總時間 72小時

4 tarros

食材

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

難易度

簡單

營養價值每 1 tarro

蛋白質 3.9 g

卡路里 481 kJ / 115 kcal

脂肪 0.2 g

纖維 6.4 g

碳水化合物 21 g

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