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Remolacha fermentada

Remolacha fermentada
3.5 13 評分
準備 5 分
總時間 72小時
4 tarros
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食材

Salmuera
  • 1000 g de agua
  • 20 g de sal
Fermentación
  • 1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
  • 10 g de jengibre fresco en rodajas finas
  • 16 granos de pimienta negra

難易度

簡單

營養價值 每 1 tarro

蛋白質 3.9 g
卡路里 481 kJ / 115 kcal
脂肪 0.2 g
纖維 6.4 g
碳水化合物 21 g

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