難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salmuera
- 1000 g de agua
- 20 g de sal
Fermentación
- 1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
- 10 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 16 granos de pimienta negra
- 營養價值
- 每 1 tarro
- 卡路里
- 481 kJ / 115 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 6.4 g
替代食譜
Gomasio con alga nori
5 分
Tahini - Oriente Próximo
20min
Dip de nueces macadamia crudivegano
24小時 15 分
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35min
Ensalada de verduras en tarro crudivegana
15 分
Leche de almendras
8小時 15 分
Tarta de arroz con dulce de judías azuki
8小時 30 分
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
1小時 40 分
Chucrut
96小時
Buñuelos de hojas de remolacha
50min
Mermelada de limón, miel y jengibre
35min
Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra
3小時 50 分