Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 399 評分

準備 10 分

總時間 20 分

800 g

食材

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (非必選) dowolnego koloru, kilka kropli

難易度

中等

營養價值每 100 g

鈉 54 mg

蛋白質 2.4 g

卡路里 2197.4 kJ / 525.2 kcal

脂肪 45.7 g

纖維 0 g

飽和脂肪 28.9 g

碳水化合物 29 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

BEZOWE DESERY 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów

10min

Różowy tort z kremem malinowym

48 h

Chrupka z białej czekolady do tortów

1 h 10min

Żelka pomarańczowa do tortów

2 h 25min

Żelka z owoców jagodowych do tortów

2 h 25min

Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów

10min

Krem malinowy

30min

Tort walentynkowy

7 h 20min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 h 55min

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48 h

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45min

Żelka truskawkowa do tortów

3 h 45min