裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
準備 30 分
總時間 4小時 40 分
10 porcji
食材
Budyń do kremu
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
5 żółtek
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
55 g mąki pszennej
-
40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
-
8 białek (ok. 250 g)
-
350 g cukru
-
1 szczypta soli
-
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
-
200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
120 g cukru pudru
-
30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
-
50 - 100 g cukru
-
500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych500 g malin, świeżych
-
migdały, w płatkach do dekoracji
難易度
進階
營養價值 每 1 porcję
鈉
82.4 mg
蛋白質
6.4 g
卡路里
2097.3 kJ /
501.3 kcal
脂肪
20.2 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
12 g
碳水化合物
71.9 g
更多相關食譜
CIASTA I DESERY
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2小時 35 分
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4小時 10 分
Millefeuille z kremem waniliowym
5小時
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2小時 50 分
Tort bezowy z owocami
5小時 25 分
Walentynkowa Pavlova
5小時
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 分
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2小時 30 分
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7小時 30 分
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5小時 30 分
Biszkopt
1小時 50 分
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48小時