
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g mleka
-
25
g świeżych drożdży pokruszonych
或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 75 - 100 g cukru
- 100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 3 jajka (w tym 1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek)
- 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczkę soli
- cukier perlisty lub cukier kryształowy gruboziarnisty, do dekoracji (非必選)
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 198.8 kcal / 833.4 kJ
- 蛋白質
- 4.7 g
- 脂肪
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 29.1 g
替代食譜
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2小時 45 分
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2小時 30 分
Bułeczki mleczno-maślane
2小時 55 分
Angielskie scones
50 分
Turecki płaski chleb
2小時
Szwajcarski chleb rustykalny
25小時 20 分
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
2小時 15 分
Mleczne bułeczki z żurawiną
3小時 5 分
Mleczne bułki do odrywania
4小時
Podłużne bułki pszenne
3小時 30 分
Bułeczki śniadaniowe
1小時 45 分
Bułki maślane
1小時 25 分