裝置與配件
Colomba salata al salame piccante e formaggi
準備 10 分
總時間 3小時
6 porzioni
食材
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140 g di latte
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10 g zucchero
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15 g di lievito di birra fresco
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350 g di farina tipo 00
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30 g olio extravergine di oliva
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1 uovo
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1 cucchiaino raso di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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70 g di salame piccante a cubetti piccoli (1 cm)
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80 g di scamorza affumicata a cubetti piccoli (1 cm)
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40 g di pecorino a cubetti piccoli (1 cm)
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2 cucchiai di semi di papavero2 cucchiai di semi di sesamo
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10 mandorle pelate
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1 oliva nera denocciolata
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
17.2 g
卡路里
1791 kJ /
428 kcal
脂肪
18.3 g
纖維
2 g
碳水化合物
48.6 g
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