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Vier-Käse-Pizza

Vier-Käse-Pizza
4.3 7 評分
準備 10 分
總時間 1小時 40 分
4 Portionen
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食材

Teig
  • Wasser
    50 g
  • Zucker
    1 TL
  • frische Hefe
    15 g
    2 geh. TL Trockenhefe
  • Buttermilch
    180 g
    180 g halbentrahmte Milch
  • Pizzamehl
    400 g
    400 g Manitoba-Mehl
  • Salz
    1 TL
Belag
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    50 g
  • Caciocavallo in Stücken (3 cm)
    50 g
    50 g Fontina, in Stücken (3 cm)
  • Mozzarella abgetropft, geviertelt
    80 g
Letzte Zubereitungsschritte
  • Gorgonzola in Stücken (2-3 cm)
    80 g
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 30 g
卡路里 2431 kJ / 581 kcal
脂肪 18 g
纖維 4 g
碳水化合物 80 g

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