
裝置與配件
Torta Bimby® al pistacchio e cacao
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
10 fette
食材
Pasta biscotto
-
90 g di farina tipo 00
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30 g di cacao amaro in polvere
-
1 pizzico di sale
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4 uova
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120 g di zucchero
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1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Crema Bimby® al pistacchio
-
200 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati tostati
-
100 g di zucchero
-
500 g di latte
-
2 uova
-
40 g di farina
-
acqua q.b.
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
Bagna
-
100 g di zucchero
-
200 g di acqua
Terminare la preparazione
-
pistacchi tritati q.b.
營養價值 每 1 fetta
卡路里
587.7 kcal /
2458 kJ
蛋白質
14.8 g
脂肪
36.8 g
碳水化合物
49.3 g
纖維
3.1 g
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