難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
- 200 g śmietany, 36% tłuszczu, o temp. pokojowej
- 80 g żółtek (ok. 5 sztuk)
- 營養價值
- 每 1 Cały przepis
- 卡路里
- 13255.4 kJ / 3166 kcal
- 蛋白質
- 50.3 g
- 碳水化合物
- 242 g
- 脂肪
- 226 g
- 纖維
- 6.8 g
替代食譜
Polewa toffi
25min
Karmelowe fondant
15 分
Sos berneński
15 分
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Krem karmelowy (dulce de leche)
1h 15min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2h
Pomarańczowy krem angielski
2h 30min
Korzenny crème brulée
3h 30min
Crème pâtissière
2h 35min
Czekoladowe słoiczki
40min
Deser z solonym karmelem
1h
Mus czekoladowy z chili
3h 10min