Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 評分

準備 5 分

總時間 3小時 15 分

880 g

食材

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

難易度

簡單

營養價值每 100 g

蛋白質 5.7 g

卡路里 1506.3 kJ / 359.8 kcal

脂肪 25.7 g

纖維 0.8 g

碳水化合物 27.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3小時 20 分

Tiramisu

Tiramisu

5小時 20 分

Pomarańczowy krem angielski

Pomarańczowy krem angielski

2小時 30 分

Pływające wyspy

Pływające wyspy

45 分

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3小時 30 分

Mus kawowy (bez cukru)

Mus kawowy (bez cukru)

1小時 15 分

Mus z białej czekolady

Mus z białej czekolady

1小時

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską

2小時

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3小時 10 分

Czekoladowe affogato

Czekoladowe affogato

10 分

Fondue sernikowo-czekoladowe z herbatnikami

Fondue sernikowo-czekoladowe z herbatnikami

25 分

Bailey's panna cotta

Bailey's panna cotta

1小時 30 分