Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.4 36 評分

準備 5 分

總時間 3小時 15 分

880 g

食材

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

難易度

簡單

營養價值每 100 g

蛋白質 5.7 g

卡路里 1506.3 kJ / 359.8 kcal

脂肪 25.7 g

纖維 0.8 g

碳水化合物 27.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Kokosowe miniserniczki

50 分

Deser z solonym karmelem

1小時

Czekoladowe słoiczki

40 分

Crème brûlée

2小時 30 分

Mus czekoladowy

3小時 20 分

Pomarańczowe verrines

3小時 40 分

Semifreddo zabajone

13小時

Korzenny crème brulée

3小時 30 分

Spread czekoladowo-orzechowy

12小時 10 分

Mus czekoladowy z chili

3小時 10 分

Krem z pistacjami

20 分

Mus z białej czekolady

1小時