裝置與配件
Semifreddo kawowe
準備 20 分
總時間 6小時 30 分
8 porcji
食材
Baza do semifreddo
-
140 g cukru
-
40 g wody
-
4 żółtka
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego1 łyżeczka pasty waniliowej
Syrop kawowy
-
20 g wody
-
60 g cukru
-
20 g kawy rozpuszczalnej
Semifreddo
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
50 g groszku z gorzkiej czekolady (非必選) (patrz wskazówka)
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
4 g
卡路里
1896 kJ /
452 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
12 g
您可能也會喜歡...
Ciasteczka amaretti
1 h 10min
Semifreddo zabajone
13 h
Pływające wyspy
45min
Deser kokosowo-pistacjowy
1 h 5min
Kawowe bezy z ganaszem
2 h 15min
Parfait z pestek dyni
6 h 25min
Bailey's panna cotta
1 h 30min
Krem kokosowo-czekoladowy
15min
Trufle rumowe
2 h 30min
Crémeux czekoladowe
3 h 15min
Słodki pudding toffi
1 h
Orzechowe semifreddo
8 h 35min