Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe

4.7 2.0K 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 Portionen

食材

Schalotte
1
Ingwer, frisch haselnussgroß, in dünnen Scheiben
1 Stück
Olivenöl
30 g
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
600 g
Wasser
500 g
Kokosmilch
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 3 g

卡路里 1197 kJ / 286 kcal

脂肪 18 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 26 g

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