![Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8f626ae2-56db-485e-8a4d-45088ad63c90/Derivates/17eea9c1-1626-451b-84be-d9b6d46565a7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Schiacciata integrale
- 120 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina integrale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 200 g di finocchi a fettine sottili
- ½ cucchiaino di pepe rosa macinato
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carpaccio di pesce spada
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 992 kJ / 237 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 30.1 g
- 脂肪
- 9.3 g
- 纖維
- 4.8 g
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