![Pizza di patate con verdure Pizza di patate con verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/885DA67F-6562-4A4A-BE1A-EFE175D39CB5/Derivates/B60AEB53-804B-471A-84AE-DC4B24C479A2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 600 g di semola di grano duro
- 100 g di patate, cotte, a pezzi
- 320 g di acqua, tiepida
- 2 cucchiaini di sale
-
15
g di lievito fresco
或 ½ bustina di lievito secco
Farcitura
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 100 g di peperone giallo, a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di peperone rosso, a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di zucchina, a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di melanzana, a pezzi (1-2 cm)
- 250 g di funghi champignon, freschi, a fette
- 1 cucchiaino di sale
- 2 rametti di basilico, fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1891 kJ / 452 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
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