裝置與配件
Papassini sardi
準備 20 分
總時間 8小時 45 分
60 pezzi
食材
Biscotti
-
40 g di latte
-
5 g di ammoniaca per dolci
-
250 g di farina tipo 00
-
100 g di zucchero
-
1 uovo
-
100 g di strutto
-
50 g di mandorle a lamelle, tostate
-
60 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
-
1 cucchiaino di estratto naturale di mandorle
Glassa di zucchero
-
400 g di zucchero
-
2 albumi
-
10 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
-
codette colorate q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
0.9 g
卡路里
310 kJ /
74 kcal
脂肪
2.2 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
12.7 g
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