Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)

3.0 1 評分

準備 30 分

總時間 48小時 30 分

10 portions

食材

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
pickling onions peeled, to taste
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots cut in matchsticks
250 g
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves thinly sliced
6
black mustard seeds
1 - 2 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2 g

卡路里 270 kJ / 64 kcal

脂肪 1 g

纖維 4 g

碳水化合物 8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sri Lankan Feast 9 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Custard Sauce - Pouring Custard

15 分

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

4小時 50 分

Sugar icing

5 分

Thai Green Curry Paste

15 分

Lemon and Rosemary Infused Oil

15 分

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25 分

Strawberry Yoghurt with Chocolate Chips

12小時 25 分

Almond milk jellies with fruit coulis

4小時 55 分

Vegetable Samosa Filling

30 分

Neapolitan Sauce

1小時

Butterscotch sauce

10 分

Thai Sweet Chilli Sauce

15 分