
裝置與配件
Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw
準備 20 分
總時間 4小時 20 分
4 raciones
食材
Costillas al ajillo fritas
-
de perejil fresco10 - 12 ramitas
-
dientes de ajo (ajuste a su gusto)10 - 12
-
de brandy50 g
-
de costillas de cerdo frescas (en trozos de 5 cm)1000
-
de aceite para freír300 - 400 g
Ensalada coleslaw
-
de repollo en trozos200 g
-
de zanahoria en trozos100 g
-
de manzana Granny Smith en trozos100 g
-
de cebolleta20 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de mayonesa2 - 3 cucharadas
營養價值 每 1 ración
卡路里
740 kcal /
3093 kJ
蛋白質
21.1 g
脂肪
69 g
碳水化合物
8.6 g
纖維
2.8 g
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