難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema chantilly
- 130 g di zucchero
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
Terminare la preparazione
- 500 g di frutti rossi misti freschi
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 545 kJ / 130 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 8.9 g
- 脂肪
- 9.3 g
替代食譜
Bignè al cioccolato
3小時
Pasta choux
2h
Crema pasticcera
15 min
Profiteroles
2h
Crema tartufo
12小時 20 分
Torta di crêpes tiramisù
6小時 30 分
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 分
Crema diplomatica
30 分
Bignè con crema pasticcera
3小時
Crema mousseline
1小時
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20min
Crema chantilly
35 分