![Gnocco fritto modenese Gnocco fritto modenese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29D9EE17-CCAC-4526-8688-DB2F32B617D3/Derivates/e58b41dd-4e2e-451b-97f7-1ad5789fba08.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 500 g di farina tipo 0
- 60 g di strutto
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 10 g di sale
- 250 g di acqua minerale frizzante
Terminare la preparazione
- strutto q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 3745 kJ / 895 kcal
- 蛋白質
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 95.2 g
- 脂肪
- 50.7 g
- 纖維
- 4.4 g
替代食譜
Panzerotti alla romana
55 分
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4小時 55 分
Pizzette fritte
1h 55min
Gnocco fritto
1h 5min
Gnocco al forno con i ciccioli
4h 50min
Gnocchi di patate
1h 30min
Piadina romagnola
15min
Torta di rose
2h
Latte fritto genovese
5小時 40 分
Crespelle prosciutto e mozzarella
1h 30min
Tigelle
3小時 50 分
Piadina romagnola farcita
55 分