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Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese
2.8 37 評分
準備 15 分
總時間 35 分
4 porzioni
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食材

Impasto
  • 500 g di farina tipo 0
  • 60 g di strutto
  • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 10 g di sale
  • 250 g di acqua minerale frizzante
Terminare la preparazione
  • strutto q.b.

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 14.5 g
卡路里 3745 kJ / 895 kcal
脂肪 50.7 g
纖維 4.4 g
碳水化合物 95.2 g

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