Impasto per pizza con farina di soia

Impasto per pizza con farina di soia

3.9 (9 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 3小時 30 分

份量 6 porzioni

食材

5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g di farina manitoba
150 g di farina di soia tostata
50 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1749 kJ / 418 kcal
蛋白質: 16.9 g
碳水化合物: 57.9 g
脂肪: 14.8 g
纖維: 4.9 g

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