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Impasto per pizza con farina di soia

Impasto per pizza con farina di soia
3.7 11 評分
準備 15 分
總時間 3小時 30 分
6 porzioni
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食材

  • 5 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di acqua
  • 200 g di farina tipo 00
  • 200 g di farina manitoba
  • 150 g di farina di soia tostata
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 16.9 g
卡路里 1749 kJ / 418 kcal
脂肪 14.8 g
纖維 4.9 g
碳水化合物 57.9 g

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