![Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00ABED64-2238-4C74-B157-E6AB53C3B54F/Derivates/78AC6713-05A3-4ABF-91EA-44A77C3318D7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cupcake
- 250 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi
- 250 g di burro a pezzi
- 180 g di acqua
- 4 uova
- 300 g di zucchero
- 2 cucchiai colmi di olio di semi di girasole
- 120 g di panna vegetale
- 300 g di farina per dolci
- ½ bustina di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
- 60 g di cacao amaro in polvere
Ganache
- 300 g di fragole pulite, a pezzi
- 80 g di zucchero
- 600 g di cioccolato al latte a pezzi
- 100 g di burro morbido a pezzi
Terminare la preparazione
- 100 g di fragole pulite, a fettine
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1916 kJ / 458 kcal
- 蛋白質
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 44.6 g
- 脂肪
- 29.6 g
- 纖維
- 1.4 g
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