Dinkelkranz

Dinkelkranz

4.6 91 評分

準備 25 分

總時間 4小時

20 Stücke

食材

Kochstück

Milch
125 g
Dinkelmehl Type 630 oder 700
25 g

Hauptteig

Milch kalt
245 g
Dinkelmehl Type 630 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz (ca. 5 g)
1 TL
frische Hefe
10 g
Rohrohrzucker
70 g
70 g brauner Zucker
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Ei
1
Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
Hagelzucker zum Bestreuen

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

鈉 132 mg

蛋白質 5 g

卡路里 571 kJ / 137 kcal

脂肪 4 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 23 g

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