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Dinkelkranz

Dinkelkranz
4.5 88 評分
準備 25 分
總時間 4小時
20 Stücke
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食材

Kochstück
  • Milch
    125 g
  • Dinkelmehl Type 630 oder 700
    25 g
Hauptteig
  • Milch kalt
    245 g
  • Dinkelmehl Type 630 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz (ca. 5 g)
    1 TL
  • frische Hefe
    10 g
  • Rohrohrzucker
    70 g
    70 g brauner Zucker
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Ei
    1
  • Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
  • Hagelzucker zum Bestreuen

營養價值 每 1 Stück

卡路里 137 kcal / 571 kJ
蛋白質 5 g
脂肪 4 g
碳水化合物 23 g
纖維 2.9 g
飽和脂肪 2 g
鈉 132 mg

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