
裝置與配件
Früchtebrot
準備 30 分
總時間 2小時
25 Scheiben
食材
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Wasser500 g
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Dörrpflaumen, entsteint halbiert200 g
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Dinkelkörner200 g
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ganze Nüsse, gemischt (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)450 g
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getrocknete Datteln, entsteint150 g
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getrocknete Feigen250 g
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getrocknete Marillen, entsteint200 g
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Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)1 Päckchen
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brauner Zucker3 EL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Orangenschale, gerieben1 TL
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Backpulver¾ EL
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Zimt, gemahlen1 TL
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Nelken, gemahlen¼ TL
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Kardamom, gemahlen¼ TL
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Salz1 Prise
營養價值 每 1 Scheibe
卡路里
231 kcal /
968 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
12 g
碳水化合物
26 g
纖維
5.4 g