Gingerbread Chocolate Cake

Gingerbread Chocolate Cake

4.5 22 評分

準備 45 分

總時間 4小時 30 分

12 pieces

食材

Sponge

medium eggs
3
milk
25 g
sugar
120 g
plain flour
50 g
cornflour
50 g
cocoa powder plus extra for dusting
20 g
baking powder
1 ½ tsp
gingerbread spices (see tip)
1 ½ tsp

Filling and Assembly

gelatine leaves
6
whipping cream
600 g
caster sugar
40 g
white chocolate small pieces or callets
200 g
orange juice
30 g
blackcurrant jam
150 g

難易度

中等

營養價值每 1 piece

蛋白質 6 g

卡路里 1674 kJ / 400 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 40 g

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