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Bavarese alla liquirizia

Bavarese alla liquirizia
4.0 1 評分
準備 5 分
總時間 5小時 15 分
10 porzioni
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食材

  • 50 g di liquirizia pura in caramelle
  • 4 tuorli d'uovo
  • 15 g di fecola di patate
  • 150 g di zucchero
  • 500 g di latte
  • 15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 3.5 g
卡路里 890 kJ / 213 kcal
脂肪 11.1 g
纖維 0 g
碳水化合物 24.7 g

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