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Orange Buttermilk Chess Pie

Orange Buttermilk Chess Pie
4.5 2 評分
準備 1小時 35 分
總時間 4小時 15 分
8 slices
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食材

Pie Crust
  • homemade pie crust chilled (9 in.)
    1
    1 pie crust, store bought, chilled (9 in.)
Filling
  • oranges thin peel only, no pith, divided, plus 2 tbsp juice
    2
  • sugar
    7 oz
  • yellow cornmeal
    2 oz
  • vanilla bean cut into pieces
    1
  • unsalted butter chilled, cut into pieces (½ in.)
    1 oz
  • buttermilk
    3 oz
  • large eggs
    4
  • salt
    ¼ tsp
  • confectioners sugar to garnish

難易度

進階

營養價值 每 1 slice

蛋白質 5 g
卡路里 1335 kJ / 319 kcal
脂肪 13 g
纖維 1 g
碳水化合物 47 g

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