難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 200 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek extra vergine
- 100 g cukinii, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
- 100 g papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
- 100 g bakłażana, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
- 100 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 8 liści bazylii, świeżej
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 209 kJ / 50 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Wegański sos pomidorowo-marchewkowy
25min
Sos paprykowy à la Ajvar
55 分
Sos warzywny do makaronu
40min
Sos arrabbiata
40min
Lutenica
1h 50min
Śródziemnomorski sos warzywny
45min
Pikle z krojonej cukinii (TM5)
48h 25min
Ketchup
1h
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Sos neapolitański
1h
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1小時 5 分
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 分