裝置與配件
Sos warzywny (ortolana)
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
12 porcji
食材
-
800 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
-
30 g oliwy z oliwek
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
200 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
-
50 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
100 g cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę
-
100 g papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
-
100 g bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę
-
100 g wody
-
1 - 2 łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
8 liści bazylii, świeżej
-
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
1.9 g
卡路里
285.6 kJ /
68.3 kcal
脂肪
2.9 g
碳水化合物
10.9 g
更多相關食譜
WŁOSKIE SOSY
8 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Mus rabarbarowy
55 分
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45 分
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1小時 40 分
Placki ryżowe z musem jabłkowym
50 分
Sos pietruszkowy (persillade)
5 分
Placek z cukinią
1小時 25 分
Miniciasta marchewkowe z Varomy
50 分
Bezglutenowy chleb ryżowy z kaszą gryczaną
1小時 30 分
Mąka ryżowa prażona (do zagęszczania potraw)
30 分
Dip buraczkowy z serkiem kremowym
10 分
Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione
1小時
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1小時 35 分