Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4.4 7 評分

準備 30 分

總時間 4小時 45 分

30 unidades

食材

Masa madre

100 g de leche entera
20 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Napolitanas

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
75 g de azúcar
5 g de sal
250 g de mantequilla fría y en un bloque
1 huevo batido
30 - 40 g de almendras laminadas
500 g de crema pastelera
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

難易度

進階

營養價值每 30 unidades

蛋白質 125.1 g

卡路里 35490 kJ / 8490 kcal

脂肪 532.2 g

纖維 67.5 g

碳水化合物 800.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bollería casera 13 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Crema pastelera

Crema pastelera

10 分

Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

1小時

Buñuelos con crema de azafrán

Buñuelos con crema de azafrán

40 分

Rosquillas

Rosquillas

30 分

Trenzas de avellana

Trenzas de avellana

1小時 45 分

Xuxos de crema

Xuxos de crema

1小時 30 分

Caracolas con fruta escarchada y pasas

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4小時 30 分

Roscas de limón y anís de Ribeira

Roscas de limón y anís de Ribeira

2小時 30 分

Milhojas con crema pastelera y nata

Milhojas con crema pastelera y nata

1小時

Bambas de nata

Bambas de nata

1小時 50 分

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1小時

Caracolas de canela

Caracolas de canela

2小時