Cañas de nata

Masa

• 100 g de aceite de girasol
• 100 g de vino dulce
• 280 g de harina de repostería
• 1 pellizco de sal

Fritura y montaje

• 500 g de aceite para freír
• 700 g de nata montada
• 2 cucharadas de azúcar glas (para espolvorear)