難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Copos de nieve de glaseado real
- 1 clara de huevo
- 200 g de azúcar glas
- 1 cucharada de zumo de limón
- 10 g de coco rallado para espolvorear
Bizcocho plancha
- 4 huevos grandes
- 130 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
Nata montada con mascarpone
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de queso mascarpone muy frío
- 2 cucharadas de azúcar glas
Montaje y decoración
-
200
g de mermelada de frambuesas
或 200 g de mermelada de fresa - 200 g de frambuesas frescas
- 100 g de virutas de chocolate blanco
- 20 g de coco rallado para espolvorear
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2340 kJ / 560 kcal
- 蛋白質
- 7.61 g
- 碳水化合物
- 68.01 g
- 脂肪
- 28.9 g
- 纖維
- 2.24 g
替代食譜
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Crema pastelera
10min
Masa choux
2h
Mince pies
1h
Tronco de Navidad
8小時 30 分
Savarin rápido al ron
1h 30min
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Brazo de gitano con frambuesas
1小時 20 分
Piononos de chocolate y fresa
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Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10 min
Tarta San Marcos
4h
Brazo de gitano
3h