Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 評分

準備 10 分

總時間 2小時 30 分

25 porcí

食材

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 8.4 g

卡路里 296 kJ / 70 kcal

脂肪 4 g

纖維 0 g

碳水化合物 0.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

To je nářez! 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Sádlo se škvarky a tymiánem

2小時 5 分

Vaječná tlačenka

2小時 15 分

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

1小時 25 分

Bílá klobása ve skle

1小時 20 分

Lyonský salám

12小時

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2小時 10 分

Rajčata plněná slaninou, žampiony a kozím sýrem

55 分

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50 分

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50小時 30 分

Katův šleh

35 分

Frncochaté knedlíky

30 分

Karlovarské knedlíky

50 分