裝置與配件
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
25 porcí
食材
-
5 jalovcových kuliček
-
4 stroužky česneku
-
4 kusy nového koření
-
5 - 10 gramů soli, hrubé
-
3 hřebíčky
-
2 bobkové listy
-
1 polévková lžíce černého pepře, celého
-
1 polévková lžíce sušené majoránky
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
-
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 ½ čajové lžičky hořčice
-
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
-
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
-
1500 gramů vody
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
8.4 g
卡路里
296 kJ /
70 kcal
脂肪
4 g
纖維
0 g
碳水化合物
0.2 g
更多相關食譜
To je nářez!
10 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Plněná hruška vařená v páře (bez lepku)
40 分
Sambal Oelek
15 分
Lyonský salám
12小時
Marinované papriky
55 分
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1小時 50 分
Bavorské knedlíky s bazalkou
20 分
Terina z krůtích prsou se žampióny
2小時
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50小時 30 分
Hanácký salát
5 分
Katův šleh
35 分
Čabajská pomazánka
15 分
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24小時 20 分