![Focaccia aux oignons Focaccia aux oignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F741B2D8-58C2-4CC7-9AA8-DB3F7177BEBE/Derivates/ac96a131-26b9-44a9-8696-7e82bfce77ea.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 100 g de lait
-
25
g de levure boulangère fraîche
或 2 ½ c. à café de levure boulangère sèche -
10
g de sucre en poudre
或 10 g de poudre de malt - 200 g d'eau
- 50 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- 600 g de farine à pain, type Manitoba et un peu pour fariner
- 1 c. à soupe rase de sel
La garniture
-
200
g d'oignons blancs, coupés en lamelles
或 200 g d'oignons rouges, coupés en lamelles - 45 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 50 g d'eau
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2143 kJ / 512 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 81 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2小時
Focaccia au romarin
2小時 20 分
Focaccia au romarin et tomates séchées
1h 50min
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15min
Focaccia à la pomme de terre
2h 50min
Focaccia aux olives
3小時
Focaccia croquante
3小時
Focaccia croustillante
1h 55min
Focaccia à la crescenza
1h 45min
Focaccia apulienne
2小時 40 分
Focaccia à l'oignon
3h 15min
Focaccia des Pouilles
1小時 10 分