難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tagliatelle
- 300 g harina de trigo (y algo más para espolvorear)
- 3 huevos
- 15 g de aceite de oliva
Salsa de queso y espárragos
- 200 g de cebolla
- 20 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 1 manojo de espárragos verdes (sin la parte fibrosa, en trozos de 3 cm)
- 200 g de nata líquida
- 200 g de queso manchego semicurado (en trozos)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 15 - 20 g de queso parmesano rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2141.7 kJ / 512.4 kcal
- 蛋白質
- 21.3 g
- 碳水化合物
- 40.1 g
- 脂肪
- 29.7 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Macarrones con salsa de setas
20 分
Risotto a la milanesa
30 分
Farfalle a los cuatro quesos
25min
Pappardelle con rúcula y requesón
1小時
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1小時
Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz
40 分
Huevos en cocotte con puerros
40 分
Risotto affumicato
30 分
Espárragos gratinados con salsa de queso
30 分
Tallarines con salsa de setas y ajo negro
20 分
Salsa de queso azul
10 分
Tagliatelle con salsa de boletus
2小時 30 分