難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g queijo mozarela (até 30% de gordura)
- 10 g coentros
- 500 g água
- 35 g azeite
- 200 g lombos de pescada
- 100 g bacalhau demolhado e desfiado
- 500 g leite magro
- 50 g farinha
- 2 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 4 gemas de ovo
- 4 claras de ovo
- ½ limão, só o sumo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1469 kJ / 351 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Soufflé de bacalhau e tomate seco
1h
Soufflé de atum e cebolinho
1h 5min
Fricassé de pescada
1h 10min
Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha
50min
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1h
Bacalhau espiritual
50min
Soufflé de atum
1h 15min
Soufflé de peixe
1h
Crepes de pescada
1h 15min
Torta de bacalhau
2h 15min
Rolo de pescada e salmão
1h 15min
Esparregado
20min