裝置與配件
Fusilli aux moules piquantes
準備 10 分
總時間 55 分
4 portions
食材
-
1 brin de persil frais feuilles lavées et séchées
-
1000 g de moules fraîches, nettoyées
-
400 g d'eau circa
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50 g échalote
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1 gousse d'ail
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1 piment, frais petit et épépiné
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40 g d'huile d'olive extra vierge
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40 g de vin blanc, sec
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350 g de pâte sèche, type fusilli
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1 c. à café de sel
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1 sachet de safran en poudre
-
120 g de tomates-cerises coupées en quarts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
20 g
卡路里
1933 kJ /
462 kcal
脂肪
14 g
纖維
3 g
碳水化合物
68 g
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