裝置與配件
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
準備 5 分
總時間 5 分
6 raciones
食材
-
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
4 - 6 hojas de menta fresca
-
1000 g de pulpa de melón piel de sapo (maduro, en trozos y frío)
-
150 g de manzana Granny Smith (pelada y sin pepitas)
-
150 g de caldo de verduras, frÃo150 g de caldo de pollo frío
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
30 g de nata líquida
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
1.3 g
卡路里
290 kJ /
69 kcal
脂肪
1.2 g
纖維
1.7 g
碳水化合物
13.2 g
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