難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych, bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli, pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej, do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego, do dekoracji
- liście laurowe, suszone, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 199.4 kJ / 47.6 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 1.4 g
- 脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 0.3 g
在選集內
替代食譜
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Pasztet z dorsza
1h 10min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10 min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1h