難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych, bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli, pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej, do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego, do dekoracji
- liście laurowe, suszone, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 199.4 kJ / 47.6 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 1.4 g
- 脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1h 40min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Kiszka ziemniaczana
4h 20min
Kawior z pieczarek
30min
Pasztet z dorsza
1小時 10 分
Kawior z bakłażana
50min
Syrop winny (vincotto)
2h
Frittata ze szparagami
50min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Pâté z wędzonego pstrąga
1小時 20 分
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min